Niektóre danie mimo swojej prostoty cieszą się dużą popularnością – takim daniem są naleśniki. Jednak wbrew pozorom powinno się odpowiednio przygotować do smażenia naleśników. Niezbędne są do tego patelnie nieprzywierające, aby wyszły ci idealne, cienkie naleśniki. Smażenie naleśników to może być przyjemność. Dowiesz się jak smażyć cienkie naleśniki.
Jak zrobić cienkie naleśniki
Z pewnością nieraz zdarzyło ci się, że naleśniki nie wyszły, bądź nie byłeś zadowolony z ich jakości. To może szybko zniechęcić
Bardzo ważne, by mieć dobrą patelnie do naleśników, by zapobiec temu problemowi. Robienie cienkich naleśników, może stać się proste, łatwe i przyjemne, jeżeli zaopatrzysz się w odpowiedni sprzęt.
Z pewnością masz w domu kilka patelni, jednak zwróć uwagę, czy posiadasz patelnie nieprzywierające, które pomogą ci zrobić smaczne naleśniki.
1. Przygotuj w proporcjach podanych w twoim ulubionym przepisie składniki takie jak: mąka (możesz dodać mąki pszennej, bądź innej), jajka, woda gazowana, mleko, szczypta soli, olej roślinny. Wyrób gładkie ciasto ręcznie trzepaczką lub elektrycznym mikserem.
2. Kiedy wyjdzie idealne ciasto na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju, bądź roztopione masło. Dobre patelnie do naleśników cechują się tym, że nie potrzeba dużej ilości tłuszczu do smażenia.
3. Na rozgrzanej patelni nałóż porcję ciasta. Kiedy uda ci się zrobić idealne naleśniki możesz dodać do nich ulubione składniki.
4. Naleśniki świetnie smakują na słodko i słono. To danie, które można wykonywać na wiele sposobów, przez co szybo się nie znudzą. Do naleśników możesz dodać ulubioną mąkę, która najbardziej ci odpowiada – mąkę pszenną lub inną. Przed wylaniem ciasto rozgrzej patelnię do odpowiedniej temperatury.
Idealnie dobrane składniki bez problemu wiążą ciasto, bardzo ważne by produkty były świeże.
Czym cechuje się patelnia do naleśników
Patelnie do naleśników posiadają cienkie dno oraz wąskie krawędzie, co ważne istotna jest specjalna powłoka.
Dzięki tym cechom patelni z łatwością przewrócisz swój naleśnik na drugą stronę. Bez problemu na taką patelnię uda ci się wylać ciasto, wystarczy odrobina oleju za sprawą odpowiednie powłoki. Im mniej oleju to jak wiadomo lepiej i zdrowiej.
Z pomocą takiej patelni uda ci się zrobić idealne na przykład do wytrawnego farszu mięsnego, krokietów, bądź na słodko z dżemem. Wyjdą ci także pyszne pancakes z pysznymi sosami, wystarczy, że do ciasta dodasz sodę oczyszczoną, bądź proszek do pieczenia.
Naleśniki, kiedy mamy dobre patelnie do naleśników są niezwykle prostym, ale bardzo smacznym daniem. Zakup takiej patelni to inwestycja w smaczny przysmak, cała rodzina może delektować się smacznymi naleśnikami. Często się mówi, że pierwszy naleśnik nie wychodzi, w przypadku dobrej patelni każdy będzie dobry.
Pamiętaj, ze najlepiej wykorzystać swój ulubiony, niezawodny przepis. Ciasto nie może być zbyt gęste, masa powinna być idealnie gładka.
Jesli już wiesz jak przygotować ciasto to po zaopatrzeniu się w dobrą patelnię możesz bez problemu zrobić naleśniki. Zadbaj o to by naleśnik był zarumieniony z każdej strony.
Warto wiedzieć, że istnieją także zestawy, w skład w których oprocz patelni wchodzi rączka, dzięki której równomiernie rozprowadza się ciasto na rozgrzanej patelni. Kształt tej rączki przypomina malutką rurkę wraz z uchwytem. Już teraz smażenie naleśników będzie dla ciebie wielką przyjemnością, chętniej będziesz mógł delektować się tym wspaniałym daniem – przyjemne z pożytecznym, skorzystają na tym twoi domownicy.
